テレビ番組「満点☆青空レストラン」で、奥飛騨温泉郷にある『焼岳すっぽん』が紹介されます。
今回の食材は、奥飛騨の温泉で育ったすっぽん。みなさん、ぜひご覧ください♬
▼放送日▼
令和３年４月２４日（土）
午後６時３０分～７時００分
▼満点☆青空レストラン公式サイト▼
https://www.ntv.co.jp/aozora/
■４月２４日放送「岐阜県高山市 湯けむり美人すっぽん」ロケブログ
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19132ud8rbuer0svj3ot.html
当サイトでご紹介した「焼岳すっぽん」の記事も併せてご覧ください。
「焼岳すっぽん」奥飛騨温泉郷の源泉100%で育つすっぽん
奥飛騨温泉郷で5月に行われるイベントをご紹介します。
※イベント開催については、新型コロナウィルス感染拡大状況により、
開催内容の変更や、開催が中止となる場合がございます。
令和2年7月の豪雨の被災により片側交互通行としていました、国道158号 丹生川町日面地内については、4月16日（金）午後3時より規制が解除されました。
なお、今後も工事状況、気象状況等に応じて、通行規制を行う場合がございますのでご注意ください。
高山土木事務所（道路課・道路第二・第三係（道路維持））
高山市上岡本町7-468 飛騨総合庁舎
TEL：0577-33-1111
URL：https://www.pref.gifu.lg.jp/soshiki/26010/
2021年1月に奥飛騨温泉郷福地温泉にオープンしたワーケーションスタンド「Corritrip＆WORK 奥飛騨 萬葉館（ばんばかん）」は、築200年の古民家をリノベーションした、コワーキングスペースです。Wi-Fiやプリンター、WEB会議設備など、快適に仕事ができる環境が整えられており、温泉地にいながらテレワークをすることができます。
「萬葉館」がある奥飛騨温泉郷は、大自然の恵みを受けてゆったりとした時間が流れる場所。
様々な草花が顔を出す春は自然の息吹を、夏は目にも鮮やかな新緑の木々を、秋は赤や黄色に染まる山々を、冬は辺り一面に広がる銀世界の静かな世界を。一年を通して、四季を間近に感じながら仕事をすることが出来ます。
※ワーケーションとは、「work」（労働）と「Vacation」（休暇）を合わせた造語で、観光地等でテレワークを利用し働きながら休暇をとる過ごし方の事。
岐阜県の非常事態宣言を受け、
令和３年４月26日よりライトアップの開催時間が変更となりました。
１９時～２２時３０分 → 変更後：１９時～２０時
近年、乗鞍スカイラインでは自転車で通行される方がとても増えています。
そこで、乗鞍スカイラインの自動車利用の適正化を図っている乗鞍自動車利用適正化協議会では、道路安全利用のマナー向上や自然環境の保全をするため、これまでに乗鞍スカイラインを自転車で通行したことがある方を対象にアンケートを実施しています。
つきましては、以下よりアンケート調査にご協力をお願いいたします。
【アンケート対象者】
乗鞍スカイラインを自転車で通行したことがある方
【アンケート期間】
令和３年３月１５日から令和３年５月３１日まで
【回答方法】
以下のURLよりご回答をお願いいたします。 https://www.city.takayama.lg.jp/1003897/1014871.html
【問い合わせ先】
乗鞍自動車利用適正化協議会事務局 高山市丹生川支所地域振興課
電話：0577-78-1111
FAX：0577-78-2011
メール：nyuukawa.chiikishinkou@city.takayama.lg.jp
「高山市乗鞍山麓五色ヶ原の森」と「五色ヶ原の森案内人の会」が環境省と日本エコツーリズム協会主催の第１６回エコツーリズム大賞の大賞を受賞し、3月8日に環境省で表彰式が行われました。
同賞は、環境省と日本エコツーリズム協会が主催し、全国のエコツーリズム（地域固有の自然環境や歴史文化の魅力を活かした観光）の取組に優れた団体・個人を表彰し、広く紹介するもので、全国のエコツーリズムに関連する活動の質的・量的向上及び情報交換による関係者の連帯感の醸成を図ることを目的としています。
総合的に優れた取組1件に大賞、大賞に準ずる取組数件に優秀賞、奨励すべき取組数件に特別賞、地域と企業が連携した取組数件にパートナーシップ賞が与えられます。
今回は、１５件の応募があり、大賞１件、優秀賞２件、特別賞４件が選ばれました。
環境省：http://www.env.go.jp/press/109223.html
高山市：https://www.city.takayama.lg.jp/kurashi/1000024/1000130/1014864.html
乗鞍山麓五色ヶ原の森：https://goshikinomori.com/
今回は北アルプスの裾野、高山市上宝町で
30品目以上の野菜を有機栽培で育てる「上宝O2ファーム」をご紹介します
北アルプスの裾野、高山市上宝町で農業を営む「上宝O2ファーム」。リーキ、サボイキャベツといった耳に新しい西洋野菜を中心に、飛騨ではお馴染みの漬物に使用される赤かぶや、薫り高いハーブ類など、30品目以上の野菜を栽培されています。
O2ファームは、およそ４年前から東京都内にある高級ホテルの契約農場になっており、ホテル内のレストランとバーで上宝O2ファームの野菜が使用されています。イタリアから日本へ来たオーナーシェフが、上宝のすばらしい環境を気に入り契約に至ったとか。
上宝は標高も高く、雪深い高冷地。昼夜の寒暖差が大きい冷涼な環境を生かし、味だけではなく薫りも別格の西洋野菜がすくすくと育っています。
イタリアンやフレンチでよく使用される野菜は輸入物が多く、国産はごくわずか。自然に囲まれた上宝でたくましく育つ、国産の西洋野菜はとても貴重です。
白：マルーシュカ 紫：コズミックパープル
黄：ジョーヌデュドゥイエロー オレンジ：ロデリカ
高山市丹生川町に位置する「寺田農園」
今回は、飛騨山脈に囲まれた標高800mの大自然の中、清涼な水と空気、
良質の土に恵まれた環境でトマトを栽培、そして加工している「寺田農園」をご紹介します。
飛騨地方は昼夜の寒暖差が大きいことや、山々からの清涼な雪解け水など自然環境に恵まれており、美味しいトマトづくりに適した環境が整っています。
丹生川町にある寺田農園では、『子供が笑顔になるトマトづくり』をテーマに日々取り組まれ、トマト本来の味を引き出すための手間を惜しまず、一つ一つの作業はもちろん、可能な限りの減農薬で栽培されています。樹で真っ赤に熟したトマトは、トマト本来の味と、たっぷりの栄養が詰まっています。
寺田農園で栽培されているトマトは「桃太郎」「フルティカ」「ピッコラルージュ」の3種がメイン。それ以外にも「麗月」、デルモンテの「ぜいたくトマト」や加熱用のトマトなど。幅広く栽培されています。
苗植えから収穫まで丹精込めて育てられたトマト。樹で熟した完熟トマトが味わえる期間は7月下旬～10月下旬頃までの短い期間ですが、新鮮なうちにジュースに加工することで、たくさんの方に一年を通して味わってもらうことができます。
中部山岳国立公園の南端部、岐阜県の飛騨地方の北東部には、北アルプスの雪解け水の恵を源とした湧き水に触れることができる人気の湧水スポットがいくつかあります。
今回は、奥飛騨及び周辺地域にある人気の湧水スポットを紹介します。
