奥飛騨の大地で育ったそばの実を、平湯川が流れる砂防トンネルの冷暗所に半年間貯蔵。
風味豊かになったそばを是非ご賞味ください。
【期間】
令和5年5月16日（火）～5月22日（月）
【時間】
11:00～14:00
（1日100食限定、売り切れ次第終了）
【場所】
新平湯温泉 しのぶ砂防ダム親水公園内
（高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根公民館付近）
春のそば祭りで味わえる「川床そば」とは、そばの実を平湯川が流れる砂防トンネルで半年間貯蔵したそばのこと。天然の冷暗所で寝かせたそばは、あま味やうま味が増して美味しいと好評を得ています。
会場近くを流れるタルマの滝と新緑を眺めながら食べるそばは絶品！ぜひ、現地で味わってください。
奥飛騨温泉郷の大自然を存分に楽しむことができる「奥飛騨自然体験プログラム」が、
6月12日から、順次開催されます！
E-Bikeを利用した上高地サイクリングや、テントサウナ＆BBQ、温泉なるほど講座等
奥飛騨の魅力満載の体験プログラムに是非ご参加下さい。
毎年5月20日に開山祭が行われる「五色ヶ原の森」
そのため、営業開始も開山祭と同日の5月20日となるのですが、
全コースの中で一番雪解けの早い久手御越滝コースに限り、プレオープンが実施されることとなりました。
早春の花が咲き始めてから春真っ盛りになる変化の多い時期。
そろそろ歩きたいなと思っている方。春の可憐な花が好きな方。
ゆっくりと春が訪れる五色ヶ原の森に赴いてみてはいかがでしょうか。
新穂高ロープウェイではゴールデンウィークの期間、
「自然・音楽・食を楽しもう！」をテーマに「新穂高ロープウェイ 春の音楽祭」が実施されます！
地元飛騨高山を中心に活躍するパフォーマーの方々や、
日々部活動に励む地元高校生による演奏会を、ゴールデンウィークの期間にお楽しみいただけます♪
ゴールデンウィークは、新穂高ロープウェイで自然・音楽・食をお楽しみください。