渓流魚のつかみ取り体験

豊かな自然に囲まれた飛騨地域では、イワナやヤマメなどの清冽な渓流で育つ川魚が料理に利用されます。

安全な庭園の池に入って、素足で水の冷たさを感じながら、イワナやニジマスを追いかけてつかみ取り体験。
お子様だけでなく、大人も夢中になって楽しめちゃいます♪

水の中ですばしっこく泳ぎまわる川魚に素手で挑みます。
最初は追いかけまわす子どもたちも、徐々に魚の動きを見るようになり、角に追い込んで…じっと待ち構え…一気に引き上げる！
「やったー！」満足げに掲げてくれる子、ぬるぬるが気持ち悪いと触れない子、反応は人それぞれですが、みんなが楽しんでくれる人気の体験です。

逃げ回る魚を掴み取るには、魚の動きや習性を観察することが大切です。
魚を追いかけて追いかけて…掴めた時は喜びと感動です！

捕獲後は内臓を取り除き、炭火で塩焼きにして食べます。

その場で調理して試食するワイルドな体験。
普段の生活ではなかなか経験できない「生き物」から「食べ物」に変わる瞬間を感じることができます。
自然の中で生きる知恵や技を実感してください。

一人につき、イワナとニジマスが１匹ずつついているので、うまく捕まえられなくても安心してください。